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Longevos: La Eterna Juventud

Cómo limpiarse y desintoxicarse

ZONAS AZULES

Cumplir años manteniendo plenas facultades físicas y mentales

Se dice que un 25% de la ecuación depende de la Genética y un 75% del estilo de vida.

Dan Buettner ya descubrió esas regiones del Planeta. Somos nosotros ahora los que tenemos que reflexionar sobre sus secretos y no quedarnos en lo superficial.

1.Isla de Okinawa, JapónUna  localidad de apenas 1.200 kilómetros cuadrados de superficie, en donde se estima que viven un millón y medio de habitantes. Es un lugar en donde se concentra el mayor número de centenarios del mundo.

Los okinawenses no sólo viven más años, sino que padecen menos enfermedades crónicas y la incidencia de demencia es significativamente más baja que la media mundial. Llevan una dieta selectiva y una rutina de actividad física desde niños en un lugar apartado y limpio que mantiene las tradiciones ancestrales.

Evitan saciarse, cada bocado debe ser pequeño y  la base de su alimentación es arroz,  pescados y  mariscos. Apenas comen carne y  tienen algo en común: la poca cocción culinaria, en donde hasta incluso algunos platos se sirven crudos. Su dieta es rica en alimentos derivados de la soja (el tofu), hortalizas, verdura y especias como la cúrcuma.

2.Comunidad Adventista de Loma Linda, California. La mitad de sus 24000 habitantes pertenecen a la Iglesia Adventista del Séptimo día. Su buena salud dicen los expertos que responde a “una mezcla compleja de religiosidad, estilo de vida, ejercicio y apoyo social”.

Tienen prohibido el tabaco y el alcohol. El consumo de carne es limitado y su dieta es casi vegetariana acompañada de frutos secos. Son muy madrugadores.

3.Mediterráneo,  la  región de Barbagia en Cerdeña y también Icaria, Grecia. Una de cada 196 personas es centenaria.  La familia más longeva del mundo en 2012 habitaba en la región de Olgiastra, al este de la isla, y estaba formada por nueve hermanos cuyas edades sumaban 818 años. Es decir, una media de 90 años.

4.Península de Nicoya, Costa Rica. El mantenerse activo, el contacto con una Naturaleza paradisíaca, la ausencia de estrés, comer mucha verdura y acostarse y levantarse temprano ( 3-4h de la mañana ), además de estar ligados a cantos litúrgicos y ambiente místico mediante la fe, parecen ser los elementos de la ecuación en la provincia de Guanacaste, donde se estima la población más feliz y longeva del mundo. Se ha comprobado que acudir a un oficio religioso al menos cuatro veces al mes disminuye el nivel de estrés. Frijoles, arroz, huevos, huevos de tortuga, pescado, ajo y cilantro son los principales alimentos en su dieta. Destacar el profundo sentimiento de COMUNIDAD, donde todo el mundo tiene un papel reconocido y un propósito y donde NO HAY SOLEDAD. Sus habitantes se apoyan mutuamente.

LA “ARRIBADA” de las tortugas golfinas en OSTIONAL, Costa Rica

La dieta no es suficiente para vivir más. Socializar con unas relaciones saludables en comunidad y en un entorno natural sin estrés son parte de la fórmula mágica.

LA HISTORIA DE ANTONIO

Antonio nos contaba velando a su último primo vivo que con 93 años vivía solo y era autónomo para coger el autobús, cuidar sus plantas y socializar en el bar. Y que además él se consideraba joven todavía, que todavía le llamaban por su antiguo oficio de cerrajero para ayudar con algún “desaguisado”. Tenía como propósito llegar a la edad de su padre: 107 años.

Mientras hablaba, yo  observaba la agilidad de sus movimientos cuando algo cayó al suelo y lo recogió en un suspiro. Nos contaba que alguna vecina ponía a prueba a su padre haciéndole enhebrar una aguja y que éste lo conseguía. También observaba su claridad de ideas, la alegría y la viveza de sus ojos. Por cierto,… no lleva gafas.

No pude resistirme. Cuando terminó le pregunté qué tomaba: ” tres copas diarias de ginebra” fue su respuesta. Jajaja, nos dejó de piedra.

DESPUÉS DE LOS EXCESOS…¿ Qué hacer ?

  1. Conocer tu anatomía y su funcionamiento. Te aconsejo leer el libro de Andreas Moritz ” Limpieza hepática “. A nosotros nos ayudó mucho a comprender cómo afectan los excesos en nuestro organismo.
  2.  Enemas de agua o café para lavarse por dentro. Una tradición española a punto de perderse: nuestros abuelos conocían las lavativas intestinales y las practicaban.
  3. Los beneficios de beber agua de mar. El falso bulo de beber=morir. ( Ver Agua Dinamizada )

REFLEXIONANDO SOBRE LA GINEBRA…

Para hacer ginebra se necesita ENEBRO ( juniperus osteosperma y juniperus scopulorum ). Los manojos de bayas de enebro eran colgados sobre las puertas para protegerse de las brujas durante la época medieval. El enebro ha sido utilizado por siglos como diurético. Hasta hace poco, las salas de los hospitales franceses quemaban ramitas de enebro y romero para protegerse de las infecciones.

Las propiedades medicinales de un aceite esencial de enebro de grado terapéutico que conozco, de Young Living, apuntan que es desintoxicante, purificador, antiséptico, digestivo limpiador/estimulante, purificador, incrementa la circulación en los riñones y promueve la excreción de toxinas y promueve la regeneración de los nervios.

Quizá Antonio no vaya desacertado. Ya está en uno elegir té de enebro o gin tonic. Antonio es representante de un linaje, y por tanto, encuentro que hay que reflexionar sobre su genética, su alimentación y el entorno que le rodea. No soy ninguna experta, pero curioseo y analizo. Acompáñame y veamos los grupos más longevos estudiados y sus secretos.

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El libro “La Ciencia de la larga vida “,  donde el  cardiólogo Valentín Fuster y el periodista Josep Corbellà escriben un tratado para disfrutar de la vida de forma saludable.

 

 

 

 

 

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